Jitrocelový sirup ♥

3. března 2012 v 9:27 |  Bylinky na každý den
Zázračné účinky jitrocelového sirupu jistě všichni znáte... :-) Já vám teď ukážu, jak si ho doma připravit... tímto starým postupem získáte opravdu silný sirup, který se nedá srovnat s tím kupovaným....:-)




Nejlepší je si ohlídat dobu sběru Jitrocele- slunečno, kolem úplňku, tak aby rostlina byla ve fázi bez květů- to je důležité,v období kvetení dává všechnu sílu do květu a plodu aby se rozmnožila, my potřebujeme silné listy :-) vezmeme košík nebo tu největší misku co doma máme a hurá na louku. Nakládat jitrocel budeme do 5ti litrové láhve- na tu potřebujeme skutečně mnoho jitrocele... Když máme nasbíráno- ještě ten den zpracujeme. Připravíme si 5ti litrovou fla訚ku, váleček a cukr- já dávám normální, můžete použít jakýkoliv- hnědý, třtinový.... Povrch listů si převálím válečkem :-) a po vrstvách vkládám do lahve- vrstva jitrocele, posypat cukrem...

Každou vrstvu pečlivě umačkáme a udusáme vařečkou- děti rády pomohou :-)


když máme naplněno, uzavřeme- já víčka nemám- dávám igeliťák a gumičku a uložíme do chladu- ideální je sklep, není-li slep- a je zahrada nebo dvorek- můžete si vyhloubit na sklenici díru a v té nechat jitrocel zrát- my zahradu máme , ale taky máme lenivou mně :-D takže vyzkoušeno- stačí doma uložit někam, kde je chladno a stálá teplota- špajska- ložnice,předsíň, u nás koupelna. A necháme cca 2 měsíce zrát.


po čase :-) když se obsah ve sklenici zmnění takhle- postupně vyndaváme, pečlivě do misky vyždímáme, přelijeme do čisté nádoby/nádobek a hurá do ledničky. Můžete i zavařit- to já nedělám, aby se nezničil vitamín C.


Užíváme po lžičkách preventivně, při nemoci až 5x denně..... je to opravdu velká síla- tak se s ním nedá "krmit" jako s koupeným v lékárně...
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Rukodělka Rukodělka | Web | 18. května 2013 v 22:49 | Reagovat

Děkuji za recept, zítra vyrazíme s manželem na louku.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama